top of page

La "Francesinha"

Francesinha. ¿Quién viene a Oporto y no come la típica Francesinha? ¡Es un requisito obligatorio! Cuenta la historia que este plato se inspiró en la versión del sándwich francés croque-monsieur, de ahí el nombre de Francesinha. Este sándwich suele estar compuesto por chorizo, bife de res, chorizo ​​fresco, jamón y cubierto de queso, que se acaba derritiendo al entrar en el horno. Termina con una salsa típica encima (generalmente picante) y se acompaña con patatas fritas y huevo frito (opcional). ¡Terminar, es solo para valientes!


La verdad es que puedes encontrar un restaurante con Francesinha en cada rincón de Oporto, pero siguen las mejores opciones que la ciudad tiene para ofrecer.


1. Lado B Café

Lado B es una de las casas más respetadas de Francesinha de Oporto y muchos la consideran la mejor de Invicta. En el corazón de la ciudad, frente al famoso Coliseo de Oporto, las colas suelen acumularse para lo deseado. Se requiere reserva previa. El restaurante tiene un ambiente muy informal, con un personal muy amable.




Ubicación: Rua Passos Manuel 190, 4000-382 Porto

Horario: 12h - 22h



2. Cervejaria Brasão

La Cervejaria Brasão tiene 3 restaurantes, todos ellos imperdibles: Aliados, Coliseo y Foz. Aunque tienen muchos otros platos, la especialidad es la Francesinha. El ambiente del restaurante es muy agradable, original y contemporáneo. Brasão tiene una selección de cervezas artesanales, que pueden armonizar con su Francesinha. Pide al camarero que te ayude y te recomendará la cerveza perfecta para ti, según tus preferencias. También es mejor reservar. Quédate con el lema de la casa: "¡Seguro que es una cervecería portuguesa!"

Ubicación: Rua Passos Manuel 205, 4000-385 Porto

Horario: Almuerzo: lunes a viernes 12h - 15h; sábado y domingo 11h30 - 13h

Cena: lunes a viernes 19h - 22h30; sábado y domingo cerrado



3. Café Santiago

Fundado en 1959, es uno de los iconos de la ciudad de Oporto. Francesinha es, sin duda, su especialidad. El restaurante continúa con una estructura familiar, privilegiando la calidad de los ingredientes: pan horneado en horno de leña, mortadela, chorizo ​​fresco a la plancha junto con chorizo, solomillo de ternera tierno, jamón y queso que se funde en una consistencia perfecta con la salsa. La Francesinha se elabora a mano y la salsa es única, guardada en secreto de generación en generación: la “Essência Santiago”. ¡Es imposible irse sin una sonrisa!


Ubicación: Rua Passos Manuel 226, 4000-382 Porto

Horario: 08h - 23h todos los días, cerrado los domingos


4. Cufra

El restaurante Cufra está ubicado en Boavista y, aunque no tiene una ubicación en el Centro de la Ciudad, es muy fácil llegar. Su nombre está lleno de simbología: cufra es sinónimo de Oasis y también es el oasis más grande del desierto del Sahara. La administración se enfoca en ofrecer una experiencia gastronómica fenomenal. En un espacio agradable, si quieres un restaurante típico de la ciudad de Oporto, con hermosas Francesinhas y acompañar a los lugareños en sus comidas, entonces Cufra es, sin duda, el restaurante al que acudir. El restaurante tiene una gran oferta, en especial las francesinhas (7 variedades), pero también mariscos y otros platos típicos.

Ubicación: Avenida da Boavista 2504, 4100-119 Porto

Horario: Almuerzo: 12h -15h / Cena: 18h -00h; todos los días, excepto los lunes



333 visualizaciones0 comentarios

Entradas relacionadas

Ver todo
bottom of page